How to Make Pista Sandesh Recipe? पिस्ता संदेश कैसे बनाएं

How to Make Pista Sandesh Recipe?

Pista Sandesh Recipe

Pista Sandesh Recipe


225 gms cottage cheese

150 grams of sugar

1 tablespoon rose water

1/2 teaspoon green cardamom seeds (ground)

10 pistachios (less thin and crushed pistachios)

How to make Pista Sandesh Recipe:

  • Mix well and mix sugar and cheese.
  • Keep the mixture on the heat and stir constantly to avoid the knots.
  • When the mixture is solid, sprinkle the rose water on it and remove the pan from heat. Stir some more times.
  • Place cardamom and pistachios in two separate plates.
  • Now split the mix into several parts of the required size and flatten them to give the desired size.
  • Immerse each piece in both plates in turn so that the front of the sandesh is coated with crumbs.
  • Service of cold sandesh.

पिस्ता संदेश कैसे बनाएं

पिस्ता संदेश रिसीप


225 ग्राम पनीर

150 ग्राम चीनी

1 बड़ा चम्मच गुलाब पानी

1/2 छोटा चम्मच हरा इलायची के बीज (जमीन)

10 पिस्ता (पिस्ता कम पतली और कुचल)

पिस्ता संदेश कैसे बनाएं

  • चीनी और पनीर को मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं।
  • मिश्रण को गर्मी पर रखें और लगातार गांठों से बचने के लिए हलचल करें।
  • जब मिश्रण ठोस होता है, उस पर गुलाब के पानी को छिड़कें और गर्मी से पैन को हटा दें। कुछ और बार हिलाओ।
  • इलायची और पिस्ता दो अलग प्लेटों में रखें।
  • अब मिश्रण को आवश्यक आकार के कई हिस्सों में विभाजित करें और इच्छित आकार देने के लिए उन्हें फ़्लैट करें।
  • प्रत्येक टुकड़े को बारी में दोनों प्लेटों में डुबो दें ताकि sandesh के सामने crumbs के साथ लेपित किया जाता है।
  • ठंडा sandesh की सेवा।

Harvilas Meena

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