How to Make Khoya Mater Recipe? खोया मटर रीसीप

How to Make Khoya Mater Recipe?

Material:

1 cup green peas

500 grams of milk solid (lost) 500 grams

3 tblsp cashewnuts (broken)

1/2 cup bread croutons

1/2 teaspoon red pepper crushed

1 teaspoon red chili powder

2 TBLSP Raisins

1/2 teaspoon turmeric powder

1/2 TBLSP oil

Chopped 2 green chillies

1/2 tblsp Ginger Garlic Paste

1 teaspoon sesame seeds roasted

salt to taste

1 teaspoon coriander powder

1/2 cup onion paste

1 tblsp coriander leaves chopped

1/2 cup tomato puree

Khoya Matar Recipe

Khoya Matar Recipe

How to Make khoya Mater Recipe?

  • Roast a little.
  • Keep aside.
  • Boil green peas.
  • Heat oil in a pan, add onion paste and stir fry until pink.
  • Mix in ginger-garlic paste and sautà ©.
  • Mix tomato puree, turmeric powder, red chilli powder and roasted until the oil spices are released.
  • Mix and stir in boiled peas.
  • Mix salt, roasted and stir in stir.
  • Mix in broken haircuts and raisins.
  • Mix in coriander powder and mix thoroughly.
  • Take heat.
  • Sprinkle green chillies, roasted sesame seeds, crushed red chillies on bread croutons and mix well.
  • To gather the lost-peas masala in a dish and cover with bread crouton mixture.
  • Sprinkle with cut coriander.

खोया मटर रीसीप

सामग्री:

1 कप हरी मटर

500 ग्राम दूध ठोस (खोया) 500 ग्राम

3 tblsp cashewnuts (टूटा हुआ)

1/2 कप रोटी croutons

1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च कुचल दिया

1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

2 टीबीएलएसपी किशमिश

1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

1/2 टीबीएलएसपी तेल

कटा हुआ 2 हरी मिर्च

1/2 tblsp अदरक लहसुन पेस्ट

1 छोटा चम्मच तिल के बीज भुना हुआ

नमक स्वादअनुसार

1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

1/2 कप प्याज पेस्ट

1 tblsp धनिया पत्तियों कटा हुआ

1/2 कप टमाटर प्यूरी

 

खोया मटर कैसे बनाएं:

  • थोड़ी थोड़ी रोस्ट करें।
  • एक तरफ रखें।
  • हरी मटर उबाल लें।
  • एक पैन में तेल गरम करें, प्याज पेस्ट में मिलाएं और गुलाबी तक तलना हलचल करें।
  • अदरक-लहसुन पेस्ट और sautà © में मिलाएं।
  • जब तक तेल मसाला छोड़ देता है तब तक टमाटर प्यूरी, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और भुनाएं में मिलाएं।
  • उबले हुए मटर में मिलाएं और हलचल करें।
  • नमक, भुना हुआ खोया और हलचल में मिलाएं।
  • टूटे हुए केसहेनट्स और किशमिश में मिलाएं।
  • धनिया पाउडर में मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
  • गर्मी ले लो।
  • छिड़काव हरी मिर्च, भुना हुआ तिल के बीज, रोटी croutons पर लाल मिर्च कुचल और अच्छी तरह मिलाएं।
  • रोटी crouton मिश्रण के साथ एक पकवान और कवर में खोया-मटर मसाला इकट्ठा करने के लिए।
  • कट धनिया के साथ छिड़कना।

Harvilas Meena

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